Kostplanlægning med kinesisk medicin

Beskrivelse

Det meste af tiden er den mad vi spiser, den mest kraftfulde medicin mod vores sygdomme. Derfor anbefalede læger: “Lad mad være din medicin”. I kinesisk kostplanskursus vil vi lære at klassificere mad og drikke efter kinesisk medicin. Derefter vil vi tale om anbefalinger og undgåelser i forskellige kinesisk medicinske diagnoser. Vi vil tale om normale fødevarer som kød, frugt, grøntsager, nødder og også madlavningsstile. Samtidig vil vi lære at lave en kostplan for vores patienter.